galliano「ガリアーノ」
カテゴリー　リキュール
1896年生まれのイタリアンリキュール
独特のラベルデザインは、ローマにおける建築の柱をモチーフにしている。
長きに渡り、「味わい」という建築を支えていくという意味が込められている。
その味わいは、バニラ、アニス、ジェニパーベリー、シナモンを軸に約30種類のハーブやスパイスを原料にしている。
ガリアーノが生まれた頃、アメリカのゴールドラッシュでイタリアの移民が次々アメリカになだれ込んだ。
ガリアーノを使うカクテルの代表格に
ゴールデンキャデラックと
ハーベイウォールバンガーがあるが、これはどちらもアメリカ発祥。
ゴールドラッシュでイタリアから持ち込まれ、生まれたスタンダードカクテル。この歴史は面白い
ゴールデンドリームというガリアーノを使うカクテルもあるが、これもその歴史の一貫で生まれたのかなと
まさに黄金の夢。当時の人々は毎晩、夢を酒場でカクテルと見ていたんだろうな